Bookcover of Propriétés et applications thérapeutiques d'un polysaccharide marin
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Propriétés et applications thérapeutiques d'un polysaccharide marin

Le chitosan

Editions universitaires europeennes (2010-11-28 )

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ISBN-13:

978-613-1-54942-7

ISBN-10:
6131549427
EAN:
9786131549427
Book language:
French
Blurb/Shorttext:
Le chitosan est un polysaccharide issu de la chitine qui est extraite des cuticules de crustacés. Il est défini par une masse moléculaire, un degré de désacétylation (DD), une solubilité et une viscosité. De par ses propriétés chimiques, le chitosan participe à de nombreux processus physiopathologiques. Il participe ainsi à la perte de poids en inhibant l'absorption des lipides, à la cicatrisation en stimulant l'hémostase et l'inflammation, au remodelage osseux en favorisant la régénération du cartilage et à l'immunité en renforçant l'immunité cellulaire et humorale. Le chitosan peut être administré par voie topique, orale, nasale, oculaire, vaginale et sous-cutanée. En effet, le chitosan possède des propriétés modulatrices de la perméabilité et mucoadhésives ce qui permet d'augmenter le temps de résidence et l'absorption d'un principe actif. Compte tenu de toutes ses propriétés, le chitosan offre de nombreuses perspectives thérapeutiques.
Publishing house:
Editions universitaires europeennes
Website:
http://www.editions-ue.com/
By (author) :
Catie Marques
Number of pages:
84
Published at:
2010-11-28
Stock:
Available
Category:
Biology
Price:
39.00 €
Keywords:
chitine, chitosan, polysaccharide marin, Mucoadhesion, antioxydant, cicatrisation, Inflammation, immunomodulation, perméabilité, vecteur., mucoadhésion, Vecteurs

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