Bookcover of Baozi
Booktitle:

Baozi

Betascript Publishing (2011-05-20 )

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ISBN-13:

978-613-6-04587-0

ISBN-10:
6136045877
EAN:
9786136045870
Book language:
German
Blurb/Shorttext:
Please note that the content of this book primarily consists of articles available from Wikipedia or other free sources online. Ein Baozi (auch: Bao, Biaozi, Bau, Nunu oder Pow) ist eine gedämpfte, gefüllte Teigtasche. Es ist in verschiedenen chinesischen Küchen beliebt. Die Füllung variiert stark, sie kann zum Beispiel aus Fleisch bestehen, aber auch vegetarisch sein. Das Baozi ist dem chinesischen Mantou sehr ähnlich. In China wird es zu allen Mahlzeiten gegessen, besonders zum Frühstück. Einer Legende nach wurde das Baozi von dem Militärstrategen Zhuge Liang im 2. Jahrhundert nach Christus erfunden.
Publishing house:
Betascript Publishing
Website:
https://www.betascript-publishing.com/
Edited by:
Lambert M. Surhone, Mariam T. Tennoe, Susan F. Henssonow
Number of pages:
76
Published at:
2011-05-20
Stock:
Available
Category:
Agriculture, horticulture, forestry, fishery, nutrition
Price:
34.00 €
Keywords:
Dämpfen, Teigtasche, Chinesische Küche

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