Reciprocidade e cooperação no desempenho da agricultura familiar
A importância das relações de reciprocidade e redes de cooperação no desempenho socioeconômico da agricultura familiar
978-3-330-73583-5
333073583X
120
2016-06-13
32.90 €
por
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Neste trabalho procura-se compreender a agricultura familiar da Região das Missões do Estado do Rio Grande do Sul, a partir das suas relações socioeconômicas endógenas e exógenas, compreender a lógica econômica da unidade agrícola familiar de produzir o necessário para o auto-sustento com adequado uso da mão-de-obra familiar disponível e seus costumes, tradições, culturas e simbolismos presentes nas suas relações sociais, incluindo as relações de reciprocidade. Assim, esta pesquisa demonstra a integração mercantil dos produtores de leite e confronto com o oligopsônio das indústrias de laticínio, que detém o poder de definição do preço do produto. Objetivando contrabalançar este poder, os produtores se organizam em redes de comercialização, aumentando sua capacidade de reivindicação por melhor preço e condições de produção. A compreensão desse processo de organização dos produtores leva à este estudo de como se formam essas redes de cooperação e porque elas se formam entre tais produtores, além de verificar se essa organização oportuniza obter um melhor desempenho socioeconômico.
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Сельское хозяйство, садоводство, лесное хозяйство, рыболовство, питание
https://morebooks.de/store/ru/book/reciprocidade-e-coopera%C3%A7%C3%A3o-no-desempenho-da-agricultura-familiar/isbn/978-3-330-73583-5