Copertina di Система управления общественным питанием Кластерный подход
Titolo del libro:

Система управления общественным питанием Кластерный подход

Кластер, муниципальное образование, эффективное управление, оптимальное размещение

LAP LAMBERT Academic Publishing (04.01.2013 )

Books loader

Omni badge eleggibile a buono
ISBN-13:

978-3-8443-5243-6

ISBN-10:
3844352430
EAN:
9783844352436
Lingua del libro:
russo
Risvolto di copertina:
Система общественного питания относится к наиболее привлекательной отрасли для предпринимательской деятельности. Мировой опыт свидетельствует о развитии тенденции кластеризации экономики территориальных образований. Основой экономической устойчивости, рентабельности предприятий и развития территориального образования является изучение факторов, определяющих конкурентоспособное положение города. Речь идет в данном случае о проблемах поиска наиболее эффективных методов управления, как муниципальным образованием, так и отдельным предприятием. С этой точки зрения, одним из наиболее эффективных инструментов повышения конкурентоспособности территории города, увеличения поступления налогов в бюджет является возможность формирования кластера общественного питания. Именно за счет применения кластерного подхода возможно решение вопроса оптимального размещения предприятий общественного питания, определяющего рентабельность предприятия. Монография содержит научную новизну в разработке практических предложений по повышению эффективности управления общественным питанием на основе кластерного подхода и предназначена для широкого круга лиц, интересующихся сферой общественного питания.
Casa editrice:
LAP LAMBERT Academic Publishing
Sito Web:
https://www.lap-publishing.com/
Da (autore):
Кристина Владимировна Желнова, Анатолий Константинович Осипов
Numero di pagine:
184
Pubblicato il:
04.01.2013
Giacenza di magazzino:
Disponibile
categoria:
(management)
Prezzo:
68,00 €
Parole chiave:
кластер, общественное питание, градообразующее предприятие, эффективность управления, муниципальное образование, прогноз товарооборота

Books loader

Newsletter

Adyen::diners Adyen::jcb Adyen::discover Adyen::amex Adyen::mc Adyen::visa Adyen::cup Adyen::unionpay Adyen::paypal Paypal CryptoWallet Trasferimento

  0 prodotti nel carro d'acquisti
Modificare il carrello
Loading frontend
LOADING