Производство и физико-химическая оценка ремесленного пива
Производство и физико-химическая оценка чистого домашнего пивного солода с добавлением экстрактов гвоздики и корицы
978-620-2-58267-4
6202582677
52
2020-06-26
26,90 €
rus
https://images.our-assets.com/cover/230x230/9786202582674.jpg
https://images.our-assets.com/fullcover/230x230/9786202582674.jpg
https://images.our-assets.com/cover/2000x/9786202582674.jpg
https://images.our-assets.com/fullcover/2000x/9786202582674.jpg
В этой книге содержится информация о производстве и физико-химической оценке чистого домашнего пива, ароматизированного экстрактами гвоздики и корицы. Это ТХК курса "Промышленная химия" Федерального университета Мараньяна авторов Жаклин Мескита и Жанин Палета Рамос, в 2019 году, и будет содержать в своей цитве, как было произведено производство и анализ готового продукта.
https://morebooks.de/books/it/published_by/sciencia-scripts/398690/products
Monografie
https://morebooks.de/store/it/book/%D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%B8%D0%B7%D0%B2%D0%BE%D0%B4%D1%81%D1%82%D0%B2%D0%BE-%D0%B8-%D1%84%D0%B8%D0%B7%D0%B8%D0%BA%D0%BE-%D1%85%D0%B8%D0%BC%D0%B8%D1%87%D0%B5%D1%81%D0%BA%D0%B0%D1%8F-%D0%BE%D1%86%D0%B5%D0%BD%D0%BA%D0%B0-%D1%80%D0%B5%D0%BC%D0%B5%D1%81%D0%BB%D0%B5%D0%BD%D0%BD%D0%BE%D0%B3%D0%BE-%D0%BF%D0%B8%D0%B2%D0%B0/isbn/978-620-2-58267-4