Melon (Plante)
Ingrédient de cuisine, Recette de cuisine, Melon de Lectoure, Cantaloup, Fruit climactérique
978-613-5-96112-6
6135961128
100
2011-09-17
39.00 €
fre
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Ce contenu est une compilation d'articles de l'encyclopédie libre Wikipedia. Le melon est une plante herbacée annuelle originaire d'Afrique intertropicale, appartenant à la famille des Cucurbitacées et largement cultivée comme plante potagère pour son faux-fruit comestible. Le terme désigne aussi le fruit climactérique lui-même très savoureux, sucré et parfumé. À ne pas confondre avec le « melon d'eau », mais cette expression désigne aussi certaines variétés de melons à chair blanche. Nom scientifique : Cucumis melo L. subsp. melo, famille des Cucurbitacées, sous famille des Cucurbitoideae, tribu des Melothrieae, sous-tribu des Cucumerinae.
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Botany
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