Métabolisme des Glucides
Métabolisme, Glucide, Biochimie, Glucose, Sucre, Photosynthèse, Respiration cellulaire, Adénosine triphosphate
978-613-7-49689-3
6137496899
148
2011-10-19
45.00 €
fre
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Please note that the content of this book primarily consists of articles available from Wikipedia or other free sources online. Le métabolisme des glucides est l'ensemble des divers processus biochimiques responsables de la formation, la dégradation et de l'interconversion des glucides chez les organismes vivants. Le glucide le plus important est le glucose, un sucre simple qui est métabolisé par presque tous les organismes connus. Le glucose et d'autres glucides font partie d'une grande variété de voies métaboliques présentes chez toutes les espèces : les plantes synthétisent par photosynthèse des glucides à partir des gaz atmosphériques, elles peuvent alors être consommées par d'autres organismes et être employées comme carburant pour la respiration cellulaire. L'oxydation d'un gramme de glucide rapporte approximativement 4 kcal d'énergie.
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Biochemistry, biophysics
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