Научные основы хранения и переработки сельскохозяйственной продукции
Монография
978-620-2-55250-9
6202552506
192
2020-05-06
71.90 €
rus
https://images.our-assets.com/cover/230x230/9786202552509.jpg
https://images.our-assets.com/fullcover/230x230/9786202552509.jpg
https://images.our-assets.com/cover/2000x/9786202552509.jpg
https://images.our-assets.com/fullcover/2000x/9786202552509.jpg
Научным коллективом авторов представлены результаты исследований по разработке системы полного цикла выращивания сельскохозяйственной растениеводческой продукции, ее эффективного длительного хранения и переработки с получением высококачественных продуктов питания, в том числе функционального назначения. Авторами представлены современные аспекты повышения эффективности деятельности сельскохозяйственной отрасли, внедрение которых способствует повышению экономической эффективности сразу нескольких отраслей: растениеводческой, переработки и хранения сельхоз продукции. В то же время, применение представленных научных разработок позволит повысить качество растениеводческой продукции для конечного потребителя.
https://morebooks.de/books/gb/published_by/lap-lambert-academic-publishing/47/products
Agriculture, horticulture, forestry, fishery, nutrition
https://morebooks.de/store/gb/book/%D0%BD%D0%B0%D1%83%D1%87%D0%BD%D1%8B%D0%B5-%D0%BE%D1%81%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D1%8B-%D1%85%D1%80%D0%B0%D0%BD%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D1%8F-%D0%B8-%D0%BF%D0%B5%D1%80%D0%B5%D1%80%D0%B0%D0%B1%D0%BE%D1%82%D0%BA%D0%B8-%D1%81%D0%B5%D0%BB%D1%8C%D1%81%D0%BA%D0%BE%D1%85%D0%BE%D0%B7%D1%8F%D0%B9%D1%81%D1%82%D0%B2%D0%B5%D0%BD%D0%BD%D0%BE%D0%B9-%D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%B4%D1%83%D0%BA%D1%86%D0%B8%D0%B8/isbn/978-620-2-55250-9