Анализ спиртов и альдегидов, конструирование продуцентов этанола
Разработка новых методов с использованием неконвенционных дрожжей Hannsenula polymorpha и Pichia stipitis
978-3-8473-9155-5
3847391550
264
2012-03-21
79,00 €
rus
https://images.our-assets.com/cover/230x230/9783847391555.jpg
https://images.our-assets.com/fullcover/230x230/9783847391555.jpg
https://images.our-assets.com/cover/2000x/9783847391555.jpg
https://images.our-assets.com/fullcover/2000x/9783847391555.jpg
В работе представлено использование неконвенционных дрожжей Н. рolymorpha и их мутантов – сверхпродуцентов ферментов (АО – алкогольоксидазы, ФдДГ – формальдегиддегидрогеназы), мутантных форм АО с уменьшенным сродством к субстратам, выделение ферментов и их биоаналитическое применение в ферментативно-химических и биосенсорных методах определения формальдегида, метанола и этанола в промышленных сточных водах, продуктах питания и вакцинах, представлено также использование неконвенционных дрожжей Pichia stipitis и H. polymorpha в конструировании рекомбинантных штаммов с улучшенными параметрами алкогольной ферментации. Разработан новый ферментативно-химический метод одновременного анализа формальдегида и метанола в их смесях, в котором определение метанола осуществляется с участием АО в условиях химического «маскирования» формальдегида в реакционной смеси. Метод использован для анализа промышленных сточных вод и коммерческих препаратов формалина. Сконструирован новый прототип двухферментного амперометрического биосенсора с использованием АО метилотрофных дрожжей и пероксидазы хрена, способного к анализу этанола, метанола и формальдегида.
https://morebooks.de/books/de/published_by/palmarium-academic-publishing/194450/products
Biologie
https://morebooks.de/store/de/book/%D0%B0%D0%BD%D0%B0%D0%BB%D0%B8%D0%B7-%D1%81%D0%BF%D0%B8%D1%80%D1%82%D0%BE%D0%B2-%D0%B8-%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%B4%D0%B5%D0%B3%D0%B8%D0%B4%D0%BE%D0%B2,-%D0%BA%D0%BE%D0%BD%D1%81%D1%82%D1%80%D1%83%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%B5-%D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%B4%D1%83%D1%86%D0%B5%D0%BD%D1%82%D0%BE%D0%B2-%D1%8D%D1%82%D0%B0%D0%BD%D0%BE%D0%BB%D0%B0/isbn/978-3-8473-9155-5