Edições Nosso Conhecimento

para o encapsulamento de polifenóis de casca Kinnow e determinação do uso potencial de microcápsulas no desenvolvimento alimentar funcional

Edições Nosso Conhecimento (2022-07-20) - ISBN-13: 978-620-4-94733-4

Edições Nosso Conhecimento (2022-07-20) - ISBN-13: 978-620-4-94962-8

Edições Nosso Conhecimento (2022-07-20) - ISBN-13: 978-620-4-99863-3

Edições Nosso Conhecimento (2022-07-20) - ISBN-13: 978-620-4-99956-2

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